寺社仏閣、庭園など多くの歴史的文化遺産で有名な京都。そんな京都でも、近年、地元の醸造家によるクラフトビール業界が急成長し注目を集めています。そこで、今回のブログではクラフトビールを楽しめる隠れた名店をご紹介します。ちなみに、Miru Kyoto Gionではご宿泊のお客様限定で京都の地ビールをラウンジのメニューとしてお楽しみいただけます。
スタンドうみねこコト
クラフトビール好きなら一度は訪れて欲しい、スタンドうみねこコト。河原町からも近いこのお店は、醸造所が運営しており、自社クラフトビールだけでなく他社のマイクロブルワリーのセレクションも提供しています。日本全国から取り揃えられた1,500種類以上のクラフトビールが楽しめる、ビール好きにとっては楽園のような場所。毎日20タップが入れ替わるのも通いたくなる理由ですね。
スタンドうみねこコトはクリエイティブな人々の拠点にもなっています。2階にはアパレルやグッズを販売するショップがあり、様々なイベントが開催されるなど情報発信地にもなっています。ビール、カルチャー、フィットネスが融合した、ただの立ち飲み屋ではなく、なにか”体験”を得られるとてもユニークな場所です。おひとり様も、スタッフさんや常連さんとすぐに打ち解けられる雰囲気なので安心して立ち寄ってみてください。
やまねこ祇園
情緒溢れる京都を感じたいなら、祇園にある築150年の町家で、クラフトビールと日本酒を楽しめるやまねこ祇園がおすすめ。京都の地酒に特化したこのバーでは、50種類以上の日本酒と8種類のクラフトビールをタップで提供しています。また、京都産のジン、ウイスキー、梅酒などの蒸留酒も豊富に取り揃えられています。素朴で居心地が良く、風情ある祇園の雰囲気に浸りながらお酒を楽しんでください。
やまねこ祇園の目玉のひとつは、米、麹、水から造られる伝統的な無濾過生原酒「どぶろく」。優しい甘さで普段お酒を飲まない方にも飲みやすいはず。地元丹後の食材を使ったグリル料理も人気です。クラフトビールや日本酒と、厳選されたおつまみとのマリアージュが楽しめ、ディープな京都の味を求める方もきっと満足できるでしょう。Miru Kyoto Gionからは徒歩5分です。
BEER PUB Takumiya
BEER PUB TAKUMIYAは外国のパブのような雰囲気で、国内外のゲストで賑わう人気店。300を超える醸造所の国産クラフトビールを専門に扱っており、季節ごとに厳選したビールを提供しています。知識豊富なスタッフから、おすすめや季節限定など新しい味を教えてもらえるのも嬉しいですね。
昆布締めしたタラを使ったフィッシュ&チップスや、アボカドとイクラを添えた京豆腐など、お酒にぴったりの和洋ミックスされたお料理も人気。美味しいビールを飲みながら、楽しく隣の人との会話を楽しみたい方にも、一人でリラックスしたい方にもおすすめです。
半地下
Miru Kyoto Nishikiから徒歩5分の半地下は厳選されたクラフトビールが人気。名前からも想像できる通り、ビルの地下半分にある隠れ家的名店です。スタイリッシュなインテリアと温かみのある照明が作り出すシックな雰囲気で、街中の喧騒から離れた蜜な時間を過ごせるでしょう。
京都のイタリアンレストランで15年以上の修業を積んだオーナーシェフが作る、旬の食材を使った絶品料理もおすすめ。丁寧に仕上げられた料理の数々と、厳選されたワインや日本酒とのマリアージュをお楽しみください。
京都のクラフトビール店を訪れると、ローカル感あふれる貴重な体験ができるでしょう。豊富な品揃えのスタンドうみねこコト、京都の地酒をたっぷり楽しめるやまねこ祇園、活気あふれるBEER PUB TAKUMIYA、半地下の隠れ家的な雰囲気など、それぞれのお店で味わうクラフトビールは旅の良い思い出になるはず。Miru Kyoto Gionでは、ご宿泊のお客様向けに、京都の地酒やビールをご用意しております。ぜひフロントスタッフにお声がけください。
0コメント