日本の南に位置し、沖縄県と本州鹿児島県の中間に位置する奄美大島は、美しいビーチ、豊かな森林、そして沖縄と本土、アメリカからのミックスしたカルチャーを持つ独自の奄美大島の文化の他に、取り巻く自然の恵みの中で築かれた世界で唯一無二のお酒、黒糖焼酎を酒造する島としても知られています。島原産の黒糖から作られた黒糖焼酎は、他のお酒とは異なる独特の味と香りを持った蒸留酒です。毎年5月は、奄美大島の「黒糖焼酎の日」として全国においてさまざまなイベントが模様されるなど、奄美大島における黒糖焼酎の意義が紹介されるほか、黒糖焼酎を楽しむ日として、お祝い事が催されています。このブログでは、黒糖焼酎の日にぴったりな今夜のAmanariディナーにぴったりな特別ドリンクをご紹介します。

黒糖焼酎の日とは？

5月のホリデーはユニークな奄美大島のお酒を楽しみましょう！毎年5月9日10日が「黒糖焼酎の日」として親しまれているのをご存じですか？2007年奄美大島酒造協同組合によって設立されたこの日は、全国で愛されている奄美大島の黒糖やその黒糖を原料として作られる黒糖焼酎が、奄美大島における伝統的食文化継承に重大な役割を果たしているとして貢献を讃えています。また、黒糖焼酎を片手に多くの人と乾杯し、更なる躍進への思いを語る日として、奄美大島の酒造メーカーや、酒販店、黒糖焼酎を取り扱う飲食店などではイベントの催しがあります。

奄美群島ごとに異なる黒糖焼酎の味わいを楽しむディナーをAmanariで

Miru Amamiの誇るフラッグシップレストラン・Amanariでは、島でNo1を誇る黒糖焼酎セレクションとなっています。奄美群島全ての島にある酒造蔵のお取り扱いがあり、島ごとに異なる環境が紡ぐ個性ある風合いを、季節のお食事と共にお楽しみいただくことができます。また、同じ酒造元でも銘柄ごとに異なるその味わいを深くご堪能いただけるセレクションも取り扱っていますので、ゲストの気分に寄り添う最高の奄美大島での一杯との出会いがあるよう旅の食をサポートいたします。

お部屋での楽しい語らいのお供に -ボトル販売のご案内

観光を楽しんだ夜は、お部屋でゆっくりと余韻に浸りませんか？Amanariで取り揃えている素敵な黒糖焼酎セレクションから、お部屋でもお楽しみいただけるボトルをご用意いたしました。黒糖焼酎にも合うネサリチョコレートと一緒に、お土産としてもいかがでしょうか。お気軽にフロントデスクやレストランにいるスタッフにお声かけください。

黒糖焼酎の日にちなんだ楽しみ方は、さまざま。ぜひAmanariで気になる一杯に出会うことができたら、実際に黒糖製造工房や酒蔵へ足を運んでみてはいかがでしょうか。黒糖焼酎の魅力を通して、深掘りする五月の旅は、格別となるのではないでしょうか。ものづくりにかける想いや、酒蔵ならではのおすすめの楽しみ方など、特別なストーリーを旅の思い出としてお持ち帰りいただけたら、何よりも嬉しいです。

Miru Amamiでは、クラフトマンシップを応援しています。島を楽しみ応援したいゲストと、島を愛し島の良さを伝承する生産者を繋げる取り組みをしています。結の島と言われる奄美大島。より多くの出会いがここMiru Amamiでの滞在を通じて、紡がれ、また黒糖焼酎の日をかりて、更なる奄美大島の繁栄を心から願い、お祝いいたします。

黒糖焼酎で乾杯しましょう: https://www.instagram.com/p/CsDh1ImPwKL/