
FOOD FROM THE HEARTH, WITH HEART
薪のグリル・Black Wood Grillは、レストランの中心を築く大切な舞台。ひとたび薪を燃やすと、他の調理方法とは異なる独特の風味がひろがり、シェフの一皿を特別なものへと完成させます。スモークの香りが引き立てる大地の恵みを舌に感じながら、耳にはパチパチという薪の音が響き渡ります。プレミアムカットからシーフードと、地元の育んだ新鮮食材に心を込め、洗練された料理をお楽しみください。

営業時間
DINNER
18:00 ~ 20:00 (L.O.)
要予約
LUNCH
土・日
11:30 ~ 14:00 (L.O.)
Tel: 0136 55 63 88
email: blackwoodgrill@mirucollection.com