FOOD FROM THE HEARTH, WITH HEART
薪のグリル・Black Wood Grillは、レストランの中心を築く大切な舞台。ひとたび薪を燃やすと、他の調理方法とは異なる独特の風味がひろがり、シェフの一皿を特別なものへと完成させます。スモークの香りが引き立てる大地の恵みを舌に感じながら、耳にはパチパチという薪の音が響き渡ります。プレミアムカットからシーフードと、地元の育んだ新鮮食材に心を込め、洗練された料理をお楽しみください。
OPENING HOURS
Breakfast：
07:00〜10:00
（ハイシーズンは宿泊のお客様限定）
Lunch：
お持ち帰りのみ 12:00〜15:00（週末のみ営業）
テイクアウトも可能 12:00 〜 15:00 （土・日のみ営業）
Dinner：
17:30〜21:00
（ラストオーダー 20:30）
*要予約（前日までにご予約下さい）
メニュー
ランチ＆ディナーメニューはこちらからご覧いただけます。
メニューは季節によって変更される場合があります。また、ディナーコースは、天候や食材の入荷に合わせたデイリーメニューでお届けします。
ご希望によりベジタリアンメニューもご用意いたします。また、その他特別食をご希望の場合は別途ご相談ください。
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