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FOOD FROM THE HEARTH, WITH HEART

薪のグリル・Black Wood Grillは、レストランの中心を築く大切な舞台。ひとたび薪を燃やすと、他の調理方法とは異なる独特の風味がひろがり、シェフの一皿を特別なものへと完成させます。スモークの香りが引き立てる大地の恵みを舌に感じながら、耳にはパチパチという薪の音が響き渡ります。プレミアムカットからシーフードと、地元の育んだ新鮮食材に心を込め、洗練された料理をお楽しみください。

 

営業時間

Dinner

Wednesday to Monday (Closed Tuesdays)

6 pm to 10 pm

Reservations required

 

 

For any queries, please contact us at 0136 55 66 88.

 

ディナー

Black Wood Grill では、2023 年 2 月からシェフのおまかせディナーをご紹介します。夜のメニューは、季節と高品質の食材に基づいてデザインされています。
食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご予約時にお知らせください。